L’épicerie fine Albert Ménès

Bonjour, bonjour! Lundi, je vous ai parlé de l’épicerie fine Albert Ménès dans ma sélection d’idées cadeaux. Aujourd’hui, je vous propose de revenir sur les produits que j’ai reçus et commandés pour vous donner mon avis sur chacun. 

On m’a proposé de tester des produits de la marque. Gourmande comme je suis, je n’ai pas hésité. J’ai reçu un foie gras, un délice de champignon et un pain d’épices aux figues et noix. Sauf que mes allergies m’empêchaient de goûter au pain d’épices et, surtout, j’avais vu plein d’autres produits que j’avais envie de goûter sur le site en ligne. Du coup, j’ai complété ce que j’ai reçu par une commande.

Le test

Foie gras de Canard Entier au Poivre Long Rouge* (12,90€)

La texture est parfaite. Cependant, j’ai trouvé qu’il manquait de goût. Je préfère lorsque le foie gras est davantage assaisonné, voire cuit avec un alcool.

Mini-toast pain d’épices aux figues et noix* (encore dispo dans les coffrets contenant du foie gras) & Mini-toast pain d’épices au poivre long (3,95€)

Ma mère a aimé celui aux figues et noix parce qu’il contenait vraiment des morceaux de noix et en quantité. Pour ma part, j’ai bien aimé celui au poivre. Par contre, on était tous d’accord pour dire qu’il n’allait pas bien avec le foie gras de la marque. Comme il avait beaucoup de goût et le foie gras pas assez, on en sentait plus du tout le goût du foie gras. On l’a fini avec un autre foie gras plus parfumé et, là, c’était bon.

Délice de champignon et truffe* (5,90€)

C’est une sorte de crème à tartiner pour l’apéritif. Je dois avouer que ce n’est pas comme ça que je l’ai préféré… J’en ai mangé une partie à l’apéritif avec des crackers. Le reste, je dois avouer que je l’ai fini en trempant des frites dedans ; je me suis régalée comme ça.

Noix de cajou à la truffe (9,90€)

C’est extrêmement bon! Le paquet n’a pas duré plus de quelques minutes… Je suis complètement dingue de ce truc, l’association est parfaite. Si ce n’était pas si cher, j’en aurais déjà recommandé une bonne vingtaine de paquets!

Galichons au Roquefort (4,50€)

Malheureusement, ces petits biscuits apéritifs ont mal vécu le transport. La plupart étaient en miettes à leur arrivée. Cependant, l’amoureux aime bien ceux qu’il a mangé, ça lui plait. (Ne mangeant pas de fromage, je ne peux pas vous donner mon avis)

Saucisses de Canard au Poivre de Cayenne (5,20€)

Elles ne sont plus disponibles sur le site. Pour le coup, je n’ai pas aimé. Je les ai faites à la poêle et j’ai trouvé que le résultat était trop sec.

Crackers aux carottes et aux épices orientales (2,90€)

Je n’ai pas trop aimé les crackers non plus. C’était pas mal avec le délice de champignon mais seuls ça ne m’a pas plu.

Courgettes au vinaigre fin (4,10€)

Je n’en avais encore jamais mangées comme ça et c’était une bonne surprise! C’est top pour remplacer des cornichons et étonner vos invités à l’apéro.

Sauce sublime aux crustacés (4,95€)

J’ai bien aimé. Je m’attendais à un goût un peu plus fin que les sauces que j’avais goûtées dans le commerce. C’était bon, mais pas fou non plus.

Sauce aux Cèpes et Truffe Brumale 1% (6,40€)

Je n’ai pas encore testé celle-ci. Si elle sent autant la truffe que les noix de cajou, je devrais me régaler…

Pour info, lors de ma commande, j’avais un code qui m’a permis de recevoir un petit pot de confiture à l’abricot en cadeau, on le voit sur les photos. Je l’ai trouvée bonne.

Verdict

Tout ne m’a pas plu, certes, mais j’ai tellement aimé les noix de cajou à la truffe… Je m’attendais à plus de goûts ou de finesse sur certains produits comme le foie gras ou la sauce aux crustacés, mais à l’inverse, d’autres ont dépassé mes attentes comme le pain d’épices, les courgettes ou encore les noix de cajou (encore et toujours). Il y a plein de produits originaux sur le site, et beaucoup que je n’ai pas encore pu tester. Par exemple, j’ai bien envie d’essayer le sel noir ou le bleu, le confit d’ail noir, les pâtissons, le confit de poivron-framboise-poivre…

*Produits offerts par la marque